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Chef Adjoint de Rayon Charcuterie - Traiteur H/F

Vaucluse, France

Type de poste

CDI

Salaire

2 300 - 2 500 € / mois

LES MISSIONS

ASTORIA RECRUTEMENT recherche pour son client en grande distribution alimentaire un manager adjoint de rayon charcuterie .

Dans le respect de la politique de l'enseigne, vous développez votre rayon en toute autonomie et avec votre équipe.

Vous serez animé par les missions quotidiennes suivantes :

- Gestion des stocks, des achats et commandes,
- Gestion et négociation fournisseurs et centrale,
- Gestion des gammes, implantation et théâtralisation des produits (mise en avant, promotion, lancement de produit...),
- Garant et gestionnaire à part entière du compte d'exploitation : CA, marge, quota, casse...
- Veille concurrentielle (être à l'affut des offres, promotion, tarifs),
- Suivi des règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, qualité sanitaire des produits...),
- Manager expérimenté, fédérateur et coordinateur d'équipe. Vous êtes à l'écoute et avez une âme de formateur.
- Conseiller, satisfaire et fidéliser votre clientèle au quotidien.

PROFIL

H/F, dynamique, vous êtes un leader alliant terrain et gestion.

- Passionné et animé pour le commerce. Vous êtes force de vente.
- Créatif, autonome, rigoureux. Manager proche et à l'écoute de son équipe.
- Vous savez gérer un compte d'exploitation.
- Expérience exigée en grande distribution alimentaire sur un poste similaire.

CONTACT

Intéressé.e par cette opportunité professionnelle ? Envoyez votre CV à astoriarecrutement@orange.fr

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